Il pizzaiolo calatino Francesco Cardone e la Pizzeria O Luong al Campionato del Mondo di Pizza
Il prossimo 6 e 7 marzo, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, si terrà la seconda edizione del Campionato del Mondo di Pizza Expo Cook 2023. Dopo il successo della prima edizione, che si è tenuta lo scorso anno, con la partecipazione di ben 130 concorrenti e 34 team provenienti da ogni parte d’Italia - tantissimi dalla Sicilia e da molti paesi europei – tornano a sfidarsi i più bravi pizzaioli professionisti, e tra i migliori, ci sarà il pizzaiolo calatino Francesco Cardone che disputerà la gara individuale e quella in team con la Pizzeria O Luong assieme al collega e amico Vincenzo Emanuele Russo. Quello dello scorso anno è stato il primo campionato del mondo di pizza a squadre, ci tiene a sottolineare con un giusto pizzico di orgoglio il coordinatore tecnico speaker Enrico ...