Ricette veloci – “Gateau di patate” con mortadella e provola
Ricette veloci - "Gateau di patate" con mortadella e provola: ecco una delle nostre ricette... un piatto semplice e gustoso
Per la nostra rubrica "Ricette veloci", oggi vi proponiamo una ricetta semplice da seguire e che vi farà portare a tavola una pietanza davvero gustosa. Ma non perdiamoci in chiacchiere e passiamo, come al solito, a vedere gli ingredienti che ci servono e alla preparazione.
Ingredienti
- 800 gr di patate lesse
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 uovo
- 60 gr di parmigiano
- 30 gr di burro
- prezzemolo, sale
- pepe
- Per la farcitura
- 200 gr di mortadella
- 200 gr di provola
Preparazione
Lessate le patate e fatele raffreddare. Schiacciatele con il passapatate, aggiungete l'uovo, il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe q.b. Aggiungete un cucchiai...