Dolce “porta fortuna” che in occasione delle feste di Natale non dovrebbe mai mancare.
Tronchetto di Natale farcito con nutella e decorato con panna e nutella, uno dei dolci più comuni e semplici da fare. Un dolce semplice e gustoso che da anni decora le tavole degli italiani, che sia per un evento speciale, che sia per una festività, ma anche semplicemente per accompagnare il tè del pomeriggio o la colazione al mattino. Insomma, un dolce ideale per tutti, adulti e bambini. Ingredienti
-60 g di farina 00
-60 g di fecola
-140 g di zucchero
-5 uova medie a temperatura ambiente
-1 cucchiaino di lievito (facoltativo)
-1 pizzico di sale Ganache al cioccolato
-150 g di panna
-200 g di cioccolato fondente Preparazione per la base di Pan di spagna Ricoprire per bene una leccarda con carta forno. Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucche...