Ricette veloci – “Sorbetto al Limone”: dopo un pasto pesante è proprio quello che ci vuole
Ricette veloci - Sorbetto al limone è una ricetta estiva, facile, veloce e gradita da tutti
Il sorbetto può essere gustato in ogni fase della giornata. Tutto quello che vi occorre per preparare il sorbetto al limone senza gelatiera.
Ingredienti
-5 limoni buccia e succo
-300g di zucchero
-400 ml di acqua
-1 albume
Preparazione
Versate in un pentolino l'acqua, unite 300 g di zucchero e la scorza di limone. Quando si scioglie lo zucchero mettere il succo e fare bollire. Spegnere il gas e fare raffreddare. Versare in un contenitore in acciaio, trasferirlo nel congelatore. Ogni tanto giratelo per non farlo solidificare. Dopo 3/4 ore dovrebbe essere gelato, a questo punto montate un albume a neve ferma e mescolatelo al composto. Servitelo in bicchieri ben freddi. Potete prepa...