Ricette veloci – Prepariamo gli arancini (o le arancine)
Ricette veloci - Prepariamo gli arancini o le arancine... perchè al maschile o al femminile sono sempre buone... quelle siciliane però!
Ricette veloci. Gli arancini non sono di Montalbano, ma di chi se li mangia. Qualcuno ci correggerà dicendoci che si chiamano "arancine", ma per noi poco importa perché al palato non fanno differenza. Andiamo subito a vedere la ricetta per preparare degli ottimi arancini (o arancine) di riso... è più semplice di quanto sembri. Andiamo subito a scoprire gli ingredienti e la preparazione.
Ingredienti
- 1kg di riso per arancini
- Lt 2,200 di acqua
- 4 dadi
- sale
- 2 bustine di zafferano
- 100 gr di burro
- 100 gr di parmigiano
- olio per friggere
Preparazione per il riso
Mettere sul fuoco una pentola con l'acqua, lo zafferano ed i dadi. Non ap...