Tag: come fare le sfingi di patate

Ricette veloci - Prepariamo le "sfingi di patate": ecco come farle, bastano pochi ingredienti sempre presenti nella nostra cucina Ricette veloci - Tra i ricordi di molti siciliani ci sono i sapori di tanti cibi tradizionali, tra questi anche le "sfingi di patate", e oggi ve ne proponiamo la ricetta. Come sempre, la nostra ricetta è semplice da seguire, passo dopo passo, per farvi preparare delle ottime "sfinge". Ma passiamo subito agli ingredienti e alla preparazione. Ingredienti - 1 kg di farina - 500 di grano duro - 500 di Farina tipo "00" - 500 grammi di patate bollite - un cubetto di lievito di birra - zucchero, cannella o miele Preparazione Schiacciate le patate,  sciogliere il lievito nel latte tiepido, impastare tutto con il latte  quello che prende. Impastate...