Giornata internazionale della pizza italiana, oggi 17 gennaio
Giornata internazionale della pizza italiana, oggi 17 gennaio si celebra il simbolo culinario dell'Italia, piatto semplice ma squisito
Giornata internazionale della pizza italiana. Oggi si celebra la popolare ricetta diffusa in tutto il mondo, non solo nella sua classica variante Margherita, ma in ogni sua creativa e diversa evoluzione del condimento adagiato sul semplice impasto. Ricetta semplice dai colori italiani, proprio come ricorda la canzone del grande Bennato, nel cartone animato Totò Sapore: «Bianca la farina ed il sale da cucina, condimento giallo oro, rosso il pomodoro e il basilico che è verde. E' così con poco e niente, si fa in fretta e la ricetta è tutta qua.» Ricetta ormai conosciuta in tutto il mondo, che come leggenda vuole, fu dedicata alla regina Margherita nel ...