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27Giu By RedazioneNo Comments

Pizza Margherita, una storia Made in Italy lunga 131 anni

Pizza Margherita, una storia Made in Italy lunga 131 anni. La leggenda ci dice che la piazza margherita sia nata a Napoli. Pizza Margherita. La pizza simbolo made in italy ha una storia lunga 131 anni. La leggenda vuole che sia nata a Napoli diffondendosi piano piano in tutto il mondo. Secondo alcuni dati, la pizza è un alimento molto consumati in tutto il pianeta. Tuttavia, i 131 anni della pizza Margherita cadono in un periodo di piena emergenza causato dalla pandemia da Covid-19. In tempi pre Covid-19 in Italia soltanto venivano infornate e sfornate circa 8 milioni di pizze: 200 milioni di chili di farina, 225 milioni di chili di mozzarella, 30 milioni di chili di olio di oliva e 260 milioni di chili di salsa. In tempi invece post covid-19, un impatto devastante in tutto il sistema agr...

Pizza Margherita, una storia Made in Italy lunga 131 anni

Pizza Margherita, una storia Made in Italy lunga 131 anni. La leggenda ci dice che la piazza margherita sia nata a Napoli. Pizza Margherita. La pizza simbolo made in italy ha una storia lunga 131 anni. La leggenda vuole che sia nata a Napoli diffondendosi piano piano in tutto il mondo. Secondo alcuni dati, la pizza è un alimento molto consumati in tutto il pianeta. Tuttavia, i 131 anni della pizza Margherita cadono in un periodo di piena emergenza causato dalla pandemia da Covid-19. In tempi pre Covid-19 in Italia soltanto venivano infornate e sfornate circa 8 milioni di pizze: 200 milioni di chili di farina, 225 milioni di chili di mozzarella, 30 milioni di chili di olio di oliva e 260 milioni di chili di salsa. In tempi invece post covid-19, un impatto devastante in tutto il sistema agr...

Giornata internazionale della pizza italiana, oggi 17 gennaio

Giornata internazionale della pizza italiana, oggi 17 gennaio si celebra il simbolo culinario dell'Italia, piatto semplice ma squisito Giornata internazionale della pizza italiana. Oggi si celebra la popolare ricetta diffusa in tutto il mondo, non solo nella sua classica variante Margherita, ma in ogni sua creativa e diversa evoluzione del condimento adagiato sul semplice impasto. Ricetta semplice dai colori italiani, proprio come ricorda la canzone del grande Bennato, nel cartone animato Totò Sapore: «Bianca la farina ed il sale da cucina, condimento giallo oro, rosso il pomodoro e il basilico che è verde. E' così con poco e niente, si fa in fretta e la ricetta è tutta qua.» Ricetta ormai conosciuta in tutto il mondo, che come leggenda vuole, fu dedicata alla regina Margherita nel ...