Francia si scaglia contro burger e salsicce vegani: ecco perchè
Francia si scaglia contro burger e salsicce vegani: ecco perchè non posso essere venduti nello stato se non cambiano nome
Francia. Dibattito molto acceso nella sede di Bruxelles: le leggi francesi limitano l'utilizzo di termini usati tradizionalmente riferiti a prodotti animali per le versioni vegetali. Arriva repentina la risposta dei vegetariani che denunciano la violazione delle norme dell'Unione Europea. Infatti la legge è stata denunciata dall'Unione Vegetariana Europea e l'Associazione Vegetariana Francese Dal 2017, i produttori non possono più usare espressioni quali burro di tofu, latte di soia, mortadella di seitan perché la Corte europea ha stabilito che i prodotti puramente vegetali non possono essere commercializzati con denominazioni, come "latte", "panna", "burro", "formagg...