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Il Direttore Sanitario Dott. Aprile: “Gli obiettivi raggiunti sono frutto di un’equipe importante a mia disposizione” Abbiamo voluto raccontare la realtà della REMS (residenza per l'esecuzione delle misure di sicurezza) di Caltagirone. La sua apertura nel 2015 destò una serie di polemiche e timori che invece adesso si sono trasformati in complimenti, per un centro divenuto per molti un punto di riferimento non solo a livello regionale ma anche e soprattutto nazionale. Proprio per questo, in esclusiva per Prima stampa degli Erei, abbiamo fatto visita alla struttura sita nella frazione di Santo Pietro, dove il direttore sanitario ci ha accolti durante il giorno riservato all’incontro con famiglie, una delle tante attività portate avanti in questi anni. Lo stesso direttore sanitario, dott...

Il Comune concede il patrocinio  alla “Giornata della Memoria e dell'Impegno” che si terrà giovedì 21 marzo a Ragusa per ricordare chi ha lottato quotidianamente contro l'oppressione mafiosa. L'Amministrazione Comunale infatti con delibera di G.M del 18 marzo ha deciso di accogliere la richiesta di patrocinio  dell'iniziativa presentata dal presidio di Libera Ragusa che riunisce  gli attivisti del movimento ed i cittadini sensibili alla partecipazione civile, che hanno proposto di promuovere, nel primo giorno di primavera, simbolo della rinascita,  un corteo  che coinvolgerà tutte le scuole della provincia di Ragusa. “La manifestazione - scrive il presidio di “Libera Ragusa” -  si propone di  creare  non solo “ponti di memoria”  ideali fili di una trama intrisa de sangue di chi è sta...

La cubbaita e la giuggiulena sono prodotti della tradizione gastronomica del nostro territorio, la Cubbaita, torroncino tipico di Caltagirone, è fatto con ceci tostati zucchero miele, scorza d'arancia e limone, mentre la giuggiulena con semi di sesamo zucchero miele scorza d'arancia e limone. Prodotti tipici che vengono venduti principalmente in strada, durante le giornate di festa come Natale, Festa dell’addolorata, Pasqua e altre ricorrenze cittadine. Una tradizione però che pare si stia perdendo, soprattutto tra i più giovani che molto spesso non conoscono questi sapori.  Ivan e Margherita, una coppia di fidanzati, rispettivamente di 24 e 22 anni durante i giorni di festa sono presenti, tra gli altri, al centro storico con la loro “bancarella” tra i vari mercatini artigianali e culin...