Superquark, in onda su Rai uno alle 21:25, verrà trasmesso un servizio realizzato presso la riserva naturale delle saline di Trapani e Paceco.
Il tema, è il sale, il cosiddetto “oro bianco” degli antichi Romani, ritenuto prezioso che veniva distribuito ai soldati come paga aggiuntiva. Inoltre, la visita di Alberto Angela toccherà anche l’antica salina Chiusicella, dove verrà mostrato il sistema tradizionale di estrazione e di raccolta del sale, che ancora viene adoperato.