Ricette veloci – Come cucinare i “biscotti fatti in casa”: ecco come si preparano

Ricette veloci – Come cucinare i “biscotti fatti in casa”: ecco come si preparano, scopriamo gli ingredienti e la preparazione

Ricette veloci – Si deve pur fare colazione, prepariamo dei semplici e gustosi biscotti fatti in casa, come quelli che ci preparavano le nostre adorate nonne.

Passiamo subito alla ricetta con gli ingredienti e la preparazione.

Ingredienti

– 1 kg  kg di farina

– 300 gr di  di zucchero

– 250 di strutto o burro

– 2 bustine di lievito, 2 di vanillina

– 6 uova

– scorza di 2 limoni grattugiata

Preparazione

Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta elastica e liscia, formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di pellicola trasparente, mettetela a riposare per circa 30 minuti.

Trascorso il tempo formate dei biscotti di mezzo centimetro. Infornateli a 180°a forno statico per 25 minuti circa.

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