Ricette veloci – Prepariamo gli “Spaghetti al nero di Seppia”

Ricette veloci – Spaghetti al nero di seppia, un primo piatto a base di pesce dal sapore molto intenso

Ingredienti

Una seppia di circa ( 500 gr)

-1 cipolla

-olio d’oliva

-sale

-peperoncino

-mezzo bicchiere di vino bianco

-50 gr di concentrato di pomodoro

Preparazione

Preparare un soffritto con la cipolla, aggiungere le seppie tagliate. Insaporire e sfumare con il vino bianco, aggiungere  il concentrato di pomodoro.

Fare  cucinare il sugo per circa 30 minuti,   e quasi a fine cottura svuotare  la vescichetta con il nero e  lasciare cucinare per altri 15 minuti. Con questo sugo si condiscono  gli spaghetti. Evitate di apparecchiare con la tovaglia bianca, e buon appetito.

LEGGI LE ULTIME NEWS DI CRONACASEGUICI SU GOOGLE NEWS

Condividi