Ricette veloci – Prepariamo “i Panareddi”, il dolce più diffuso nel Calatino per Pasqua: ecco la ricetta con gli ingredienti
Ricette veloci. Si avvicina la Pasqua e in questo particolare periodo dell’anno, nel Calatino, un dolce tipico sono “i Panareddi”, fatto con principalmente con farina, zucchero e strutto.
Certamente quest’anno la Pasqua non sarà come le altre, ma nel Calatino certamente si farà di tutto per non abbandonare questa tradizione culinaria. Ma come si fanno “i Panareddi”, eccovi la ricetta con gli ingredienti necessari per preparare il dolce pasquale.
INGREDIENTI
Impasto
1 kg di farina 00
350 gr di zucchero
275 gr di strutto
2 bustine di vanillina
scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaino di lievito
Per decorare…
uova
codette colorate
chiodi di garofano
PREPARAZIONE
Amalgamare insieme la farina con la zucchero, lo strutto, l’arancia grattugiata, il lievito vanillina fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preparare la forma dei panierini, mettendo al centro l’uovo.
Scaldare il forno, stendere i panierini su carta da forno e cuocere a 200 gradi, fino a quando sono ben dorati.
Foto articolo: Ricettecuco.com