Ricette facili – La Crema all’arancia senza uova è una crema preparata con il succo d’arancia, perfetta per farcire crostate, torte e dolci vari.
Ingredienti
-500 ml succo arancia
-120 gr di zucchero
-50 gr di fecola
50 gr di margarina.
Procedimento
Preparare una spremuta di arance, mettere la fecola in un pentolino, versate il succo e mescolate per far sciogliere il tutto.
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Mettere il composto sul fuoco e iniziare a cuocere mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, quando si sarà ben addensato aggiungere la margarina così da rendere la crema liscia e morbida
Consiglio di non attendere tanto prima dell’utilizzo perché la crema tende ad addensarsi quando si raffredda
La crema all’arancia è pronta per essere utilizzata, per farcire crostate, torte o biscotti.