Ricette veloci – Facciamo i “Biscotti morbidi all’Arancia”: molto semplici e veloci da preparare, anche quando hai poco tempo
Ingredienti
-1 Uovo
-110 gr di Zucchero
-100 gr di burro
-300 gr di Farina
-Succo di 1 Arancia
-Buccia di 2 Arance
-Mezza Bustina di Lievito per Dolci
-Zucchero a Velo per decorare
Preparazione
Lavorare il burro con lo zucchero e poi aggiungere l’uovo, il succo dell’arancia, la buccia grattugiata e la farina con il lievito. Formare un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per un’ora.
Formare tante palline della grandezza di una noce e poi rotolarle nello zucchero semolato, e nello zucchero a velo. Mettere nella teglia con un foglio di carta da forno distanziate, perché aumentano di volume. Infornare a 180 gradi per 15 minuti.