Inauguriamo la “Giornata dedicata al benessere” – Appuntamento settimanale con…

Uno dei segreti per vivere in armonia e tranquillità è star bene con sé stessi. Per riuscirci occorre dedicarsi al proprio benessere. Per questo oggi inauguriamo una nuova rubrica: “Giornata dedicata al benessere”. Questo spazio sarà curato da Francesca Barone, specialista nel settore della nutrizione. Ogni settimana Francesca proporrà ai lettori piccoli segreti che  ci aiuteranno a vivere meglio. Benvenuti in “Giornata dedicata al Benessere”. Iniziamo con alcuni consigli per una nutrizione equilibrata e l’importanza di dare al corpo i nutrienti di cui ha bisogno.

Non saltare mai la colazione… è il pasto più importante della giornata! Dopo ore di digiuno, abbiamo bisogno di mangiare e di bere. Per iniziare la mattina alla grande… una colazione un po’ diversa dal solito.
Tanta bontà… e poche calorie!
Dolce sfizioso, sano, proteico!
Un pasto Equilibrato che ci fornisce i nutrienti essenziali.

Ingredienti

– 25 g di farina di saraceno senza glutine
– 25 g di noci
– 26 g di F 1 Vaniglia Creme
– mezzo cucchiaino di lievito
– 2 uova
– 100 ml di latte scremato
– 2 cucchiaini di miele
– cioccolata rigorosamente amara!!

Preparazione

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– Frulla tutti gli ingredienti tranne latte e uova che frullerai in un’altra terrina
– ora metti tutto insieme e amalgama bene
– in una padella antiaderente su fuoco medio unta pochissimo
– versa delle cucchiaiate abbondanti di pastella e lascia cuocere un paio di minuti per parte
– poi uno strato di pancake con crema F 1 vaniglia e uno strato con cioccolata, finisci con vaniglia e cioccolata