CRONACA SIRACUSA – Chiude ristorante a Ortigia: scarso igiene e cibo scaduto o comunque privi di etichetta di riconoscimento/tracciatura
Cronaca Siracusa. Un sabato da ricordare per il titolare del ristorante chiuso nel cuore del centro storico cittadino di Ortigia: i carabinieri della Stazione di Ortigia, coadiuvati da personale della locale ASP-SIAN di Siracusa hanno svolto dei controlli presso alcuni esercizi di ristorazione siti nel centro storico cittadino.
Durante il servizio hanno disposto la chiusura immediata di un ristorante di Ortigia «nel quale è stata riscontrata la non-idoneità infrastrutturale sia dei locali adibiti a servizi igienici sia di quelli dove i dipendenti si cambiavano per prestare servizio e al quale sono state inoltre contestate, con l’ulteriore comminazione di una sanzione amministrativa di mille euro, carenze igienico sanitarie inerenti l’inadeguata conservazione degli alimenti», riportano i colleghi di Newsicilia.
Predisposto dunque un sequestro amministrativo di complessivi 75 chili di vari prodotti alimentari scaduti o privi di etichetta di riconoscimento/tracciatura, soprattutto riguardano pasta fresca, prodotti ittici e preparati di carne e pesce.
Foto articolo: Newsicilia
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